Pour garder la ligne, il faut choisir les bons aliments mais il s’agit aussi d’adopter une nouvelle dynamique alimentaire générale, pour encadrer vos repas et en profiter pleinement. En adoptant quelques règles quotidiennes, vous atteindre votre objectif facilement.

 

Publié le 10/10/2014

 

Mis à jour le 29/06/2015

Les collations (ou goûters) ne sont pas réservées aux enfants et elles ne sont pas considérés comme des grignotages si elles sont maitrisées et équilibrées. Ainsi, deux collations bien choisies (une dans la matinée et l’autre dans l’après-midi) vont vous permettre de retrouver les sensations de faim et de satiété tout en vous apportant les bons éléments nutritifs pour votre organisme. Elles vous permettront également de mieux gérer vos tentations et de ne pas vous orienter vers des aliments trop riches lors des repas. Pour vous aider, vous pouvez noter ce que vous mangez aux gouter (et même aux repas) pour ne pas être dans le déni et pour mieux voir les apports consommés. Cela vous permettra sur le long terme de mieux voir la part affective qui dicte vos conduites alimentaires (préférences).

- Le trompe l’œil fonctionne très bien pour gérer son appétit et son rassasiement : en servant vos portions habituelles dans une assiette ou un bol de plus petite taille, vous aurez l’impression d’avoir une plus grande quantité de nourriture que dans une grande assiette.

-Garder le plat en cuisine vous aidera à garder des restes plutôt que de vous resservir à table.

- Reposez votre fourchette entre chaque bouchée, prenez le temps de mâcher, de déguster votre nourriture. En mastiquant bien et lentement,  vous ressentirez davantage une vraie sensation de rassasiement à la fin du repas et aurez éprouvé d’avantage de plaisir à manger. Votre digestion sera aussi facilitée.

- Mangez sans la télévision, dans le calme. Cela permet de se recentrer sur son repas. En effet, le fait de regarder la télévision en mangeant accapare notre esprit et nous donne tendance à manger d’avantage parce que nous n’avons pas vraiment fait attention à ce qu’il y avait dans notre assiette.

- Avant les courses, faites des listes de courses (après avoir mangé !) : elles permettent d’acheter uniquement ce qu’il manque ou les aliments de bases dont vous allez bientôt manquer, et évitent les achats compulsifs.

- Évitez d’acheter des repas tout faits, souvent peu équilibrés et qui incitent à les préparer et manger rapidement.

- Évitez de sauter un repas. Si cela s’impose ou que vous n’avez pas faim du tout, prenez au moins un fruit, un laitage ou une tranche de pain complet.

 

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